Comment les nutritionnistes aident les athlètes grâce au collagène marin ?

Avis Collagène/ Nutritionnistes

Les nutritionnistes jouent un rôle essentiel dans l'optimisation de la performance sportive des athlètes. Ils fournissent des conseils personnalisés de qualité et des plans alimentaires adaptés aux besoins spécifiques des athlètes, tout en tenant compte de leur sport, de leur niveau de compétition, de leurs objectifs et de leurs exigences physiologiques. 

Comment cela se passe-t-il ? quelles sont les différentes aides et propositions pour le sportif ? 

La Planification Nutritionnelle Personnalisée 

Tout d’abord, les nutritionnistes évaluent les besoins énergétiques et nutritionnels de chaque athlète en fonction de leur âge, sexe, poids, taille, niveau d'activité et type de sport pour choisir la dose adéquate.

 Ensuite, ils créent des plans alimentaires personnalisés qui couvrent les besoins en macronutriments (protéines, glucides, lipides) et en micronutriments (vitamines, minéraux) pour soutenir la performance et la récupération. Ils recherchent à améliorer le bien -être des tendons, des ligaments, des cartilages et le confort articulaire pour éviter les blessures corporelles. 

 L’Optimisation de la Performance

Les professionnels de la nutrition, recherche l’apport énergétique parce qu’assurer un apport énergétique adéquat et suffisant aide à soutenir l'entraînement et la compétition, tout en évitant la fatigue et les baisses de performance, tout en maintenant un bon état des ligaments, des tendons, des cartilages et des articulations, tout en évitant une sur consommation de graisse. Ils agissent sur la qualité du sportif et donnent leur avis pour une meilleure gestion. 

Ils proposent un timing des repas en conseillant sur le moment idéal pour consommer des repas et des collations en fonction du sport ou des efforts fournis. Ils recherchent ainsi à maximiser l'énergie et la récupération. Par exemple, ils prévoient plutôt des repas riches en glucides avant l'entraînement et des protéines après l'exercice. Ils proposent des doses équilibrées comme une dose de protéine journalière avant et après effort en fonction du travail du sportif. 

Hydratation

Ils élaborent pour leurs patients des stratégies pour maintenir une hydratation optimale avant, pendant et après l'exercice. Boire beaucoup d’eau pour régénérer le corps. Cela inclut des recommandations sur la quantité et le type de liquides à consommer. De leurs avis, l’eau reste  un élément primordial, même si des boissons protéinées ou énergisantes peuvent apporter certains bienfaits. 

Ils conseillent sur la consommation des électrolytes (sodium, potassium, etc.) pour prévenir la déshydratation et les déséquilibres électrolytiques.

Récupération

Le nutritionniste recommande des aliments et des suppléments riches en protéines pour aider à la réparation et à la croissance des muscles après l'entraînement, pour favoriser une meilleure récupération de la musculature, des articulations, mais aussi des tendons et des ligaments. La protéine collagénique renforce les cartilages pour une meilleure qualité des os et améliore ainsi la récupération. 

Il propose aussi une bonne réhydratation après exercice en donnant des boissons, de l’eau et des aliments qui aident à rétablir les niveaux d'hydratation et de glycogène.

Gestion du Poids

Il aide les athlètes à atteindre un poids de compétition optimal sans compromettre leur performance ou leur bien-être. Pour les sports nécessitant une masse musculaire accrue, ils élaborent des plans pour un gain de masse maigre et équilibré.

Prévention et Gestion des Blessures

Ils conseillent sur des aliments qui réduisent l'inflammation et favorisent la guérison des blessures en utilisant une nutrition non invasive et anti inflammatoire.

Ils recommandent des nutriments qui soutiennent le système immunitaire, réduisant ainsi le risque de maladies et d'infections pour mieux supporter le système immunitaire 

Utilisation des Suppléments

Les nutritionnistes proposent à leurs athlètes des suppléments et compléments alimentaires de performance : Ils évaluent la nécessité de suppléments comme les protéines en poudre avec le collagène hydrolysé, les acides aminés, la créatine, etc., et conseillent sur leur utilisation sécurisée et efficace. Leur avis est d’utiliser des doses suffisantes et notamment en collagène sous forme de poudre pour avoir un dosage précis. Ils sont aussi favorables aux vitamines sous forme de supplémentation quand cela est nécessaire. 

Ils vérifient la Pureté et la bonne qualité des compléments utilisés. Ils préconisent ceux avec des études cliniques, ils s’assurent que les suppléments recommandés sont exempts de substances interdites et contaminants.

Éducation Nutritionnelle

Ils apportent une éducation continue en fournissant des informations et des conseils sur les principes de base de la nutrition, l'importance de chaque groupe alimentaire et les techniques de préparation des repas pour leurs patients, professionnels du sport ou amateurs avérés. 

Ils forment les athlètes à l'autonomie en leur enseignant comment planifier et préparer leurs propres repas pour qu'ils puissent maintenir une bonne alimentation de manière autonome et qu’ils améliorent leurs résultats. 

Adaptation aux Phases d'Entraînement et de Compétition

Ils mettent en place des cycles de nutrition en adaptant la gestion des aliments en fonction des différentes phases de l'entraînement (pré-saison, en saison, post-saison) et des périodes de compétition.

Ils établissent des stratégies de chargement en glucides pour les compétitions d'endurance, conseillent sur les techniques de chargement en glucides pour maximiser les réserves de glycogène.

Les nutritionnistes aident vraiment les athlètes en fournissant des conseils nutritionnels personnalisés qui optimisent la performance, la récupération, la gestion de la masse et l’état global. Ils jouent un rôle clé dans la préparation et la réussite en combinant la science de la nutrition avec les besoins individuels de chaque sportif.

Que disent les nutritionnistes sur le collagène ?

Il y a un vrai consensus, croissant de plus en plus, concernant les bienfaits potentiels de cette protéine sous forme de poudre et ses usages. 

Quels en sont les Bienfaits Potentiels pour le corps ? Avis des nutritionnistes 

Santé des Articulations et des Os :

Le collagène est un composant essentiel du cartilage, des os et des tendons. Des études montrent que la supplémentation dans cette protéine naturelle dosée à 10 g peut aider à réduire les douleurs articulaires et améliorer la mobilité chez les personnes atteintes d'arthrose ou d'arthrite ou de problèmes articulaires liés au sport. Des essais cliniques suggèrent aussi que le collagène hydrolysé peut améliorer la densité minérale osseuse chez les femmes ménopausées, réduisant ainsi le risque d'ostéoporose, notamment chez les femmes athlètes. 

Santé de la Peau :

Le collagène contribue à la fermeté, à l'élasticité et à l'hydratation de la peau. La supplémentation peut améliorer la texture de la peau, réduire les rides selon certaines études, augmenter l’élasticité.  La protéine collagénique peut également favoriser la cicatrisation et la régénération de la peau. Il entretient les cheveux, évite les cassures et la perte du cheveu tout en le renforçant comme les ongles. 

Récupération Musculaire :

Les acides aminés présents dans la structure de la molécule collagénique, comme la glycine et la proline, peuvent soutenir la réparation et la croissance musculaire, ce qui est bénéfique pour les sportifs et les personnes actives. Le collagène peut aider à réduire les douleurs des muscles, des articulations,  des tendons et des ligaments après un entraînement intense.

Santé Digestive :

Le collagène marin hydrolysé peut aider à renforcer la muqueuse intestinale, ce qui est bénéfique pour les personnes souffrant de troubles digestifs comme le syndrome de l'intestin irritable (SII) ou la perméabilité intestinale.

Quels sont leurs considérations et leurs avis sur une prise de collagène marin en supplémentation en poudre ?

Absorption et Biodisponibilité :

La protéine doit être hydrolysée (c'est-à-dire décomposée en peptides plus petits) pour être facilement absorbée par l'organisme. Les peptides sont plus efficaces que le collagène intact pour atteindre les tissus cibles. Il est souvent recommandé de les prendre avec de la vitamine C, car cette vitamine participe à la synthèse de la molécule dans le corps.

Sources de Collagène :

Il peut être d'origine bovine, marine, porcine ou aviaire. Les nutritionnistes recommandent souvent de choisir des sources de haute qualité, idéalement issues de la pêche durable ou de l'élevage responsable.

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Dosage :

Les dosages varient, mais les doses typiques, selon les études, se situent entre 8 à 10 grammes par jour. Il est important de suivre les recommandations spécifiques du produit utilisé pour des conseils personnalisés.

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Complément à une gestion alimentaire Équilibrée :

Les nutritionnistes soulignent que le collagène ne doit pas remplacer une nourriture équilibrée. Il est important de consommer une variété d'aliments riches en nutriments pour maintenir une bonne santé globale.

Avis général : Consensus Positif

De nombreux professionnels de la nutrition reconnaissent les bénéfices potentiels du collagène pour les problèmes articulaires, la peau, les muscles, ainsi que pour la récupération post-exercice. Même si es études existantes sont prometteuses, davantage de recherches sont toujours nécessaires pour comprendre pleinement le collagène et étudier d’autres peptides collagéniques pour d’autres applications santé et connaitre aussi d’autres mécanismes d'action de la molécule.

En résumé, les nutritionnistes voient, en cette protéine structurelle , un supplément potentiellement bénéfique pour plusieurs aspects de l’état générale humain , tout en soulignant l'importance d'une nourriture variée et équilibrée pour un bien-être optimal.

Les nutritionnistes proposent généralement la supplémentation en collagène à leurs patients de manière personnalisée, en fonction des besoins spécifiques de chaque individu. 

Consultez notre article de blog : Tout savoir sur le collagène 

Comment ils recommandent et intègrent le collagène dans la routine de leurs patients ?

Une évaluation des besoins est faite, avec une consultation initiale programmée pour analyse des objectifs afin de discuter avec le patient des attentes, comme l'amélioration de ses problèmes articulaires, de la peau, de la récupération musculaire, ou de la santé digestive.

L’historique médical et nutritionnel est ensuite examiné pour vérifier les antécédents médicaux, les habitudes alimentaires actuelles et les éventuels suppléments déjà pris par le patient.

Des tests et diagnostics sont établis pour analyser si il y a carence en collagène : Bien que les tests spécifiques de carence en collagène ne soient pas courants, les symptômes et les problèmes de santé liés à une carence en collagène peuvent être évalués.

Des examens complémentaires si nécessaire sont réalisés pour évaluer l’état des articulations, du derme, ou celui d’autres systèmes concernés.

Recommandations de supplémentation : quel choix de collagène ?

Sources : Ils recommandent des collagènes de sources bovines, marines, porcines ou aviaires. Toutefois, le collagène marin remporte tous les suffrages car il s’adapte à toutes les cultures, religions et parce que la peau de poisson a la meilleure similarité avec la matrice humaine. 

Forme : Ils suggèrent la forme de collagène la plus adaptée, avec un dosage suffisant et nécessaire pour avoir des résultats : la poudre et encore mieux, en sachet, pour la préservation du produit et sa non- altération ou contamination 

Dosage Personnalisé : Ils proposent un dosage adapté aux besoins spécifiques du patient, généralement entre 8 et 10 grammes par jour. 15 grammes pour les sportifs (pré et post compétition) 

Fréquence : Ils conseillent sur la fréquence de prise, souvent quotidienne pour des résultats optimaux, donc ils préconisent une prise en cure 

Consultez notre article de blog : pourquoi prendre son collagène en cure ?

Intégration de la protéine dans la routine quotidienne : vu par le nutritionniste

Moment de la prise : le matin, ils proposent de prendre le collagène à jeun pour une meilleure absorption. Avant ou après l'entraînement, recommander une prise avant ou après l'exercice pour soutenir les articulations et la récupération musculaire des sportifs. Avant de se coucher, pour favoriser la récupération nocturne et la régénération des tissus.

Avec d'autres nutriments : Ils Conseillent de le prendre avec une source de vitamine C (comme un jus d'orange ou un supplément) pour en améliorer la synthèse. Ils suggèrent des façons pratiques d'intégrer le collagène dans la nourriture, comme le mélanger dans des smoothies, des soupes tièdes, ou des desserts.

Suivi et Ajustements : Ils effectuent des suivis réguliers pour évaluer les progrès et les effets de la supplémentation. Ils adaptent le dosage ou la forme du collagène en fonction des résultats obtenus et des retours du patient.

Éducation et Conseils : Ils informent le patient sur les bienfaits de la protéine et comment il fonctionne dans le corps.

Conseils Nutritionnels Généraux : ils fournissent des recommandations pour une alimentation équilibrée et riche en nutriments, en complément de la supplémentation en collagène.

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Les nutritionnistes proposent la supplémentation en collagène de manière personnalisée, en tenant compte des besoins individuels, des objectifs et des préférences en nourriture de chaque patient. Ils fournissent des recommandations spécifiques sur le type, le dosage et le moment de la prise, tout en intégrant la protéine collagénique dans une alimentation équilibrée et un mode de vie sain.

Consultez notre article de blog sur le sport et la récupération sportive.